Alimentación complementaria en bebés: ¿cuándo introducir cada alimento?

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Por Nuestra especialista Elvira Hidalgo
Alimentación complementaria en bebés: cuándo introducir cada alimento de forma segura

Introducir los alimentos de manera adecuada y en el momento correcto no solo garantiza una nutrición óptima, sino que también ayuda a prevenir alergias, intolerancias y problemas digestivos. Si, nos referimos a la alimentación complementaria. En este artículo, te contamos cuándo y cómo introducir cada alimento en la dieta de tu bebé. ¡Sigue leyendo!

¿Qué es la alimentación complementaria?

La alimentación complementaria se refiere a la incorporación de alimentos sólidos o semisólidos a la dieta del bebé, a partir de los seis meses de edad, mientras se mantiene la lactancia materna o la fórmula infantil como fuente principal de nutrientes. Se podría decir que la alimentación complementaria es la alimentación de un bebé de 6 meses. Esta etapa es crucial para:

  • Cubrir las necesidades nutricionales que la leche por sí sola ya no puede satisfacer, como hierro, zinc y vitamina D.

  • Favorecer la aceptación de diferentes texturas y sabores.

  • Establecer hábitos alimentarios saludables desde temprana edad.

Señales de que el bebé está listo para alimentos sólidos

Antes de comenzar la alimentación complementaria, es importante asegurarse de que el bebé esté preparado física y neurológicamente. Algunas señales de que está listo incluyen:

  1. Mantener la cabeza erguida y control del tronco al sentarse.

  2. Mostrar interés por la comida que comen los adultos, mirando o intentando tomarla.

  3. Perder el reflejo de extrusión, que consiste en empujar con la lengua los alimentos fuera de la boca.

  4. Capacidad para abrir la boca y cerrar los labios alrededor de una cuchara.

Introducción progresiva de alimentos

La introducción de alimentos debe ser gradual y ordenada, respetando el desarrollo del bebé y sus necesidades nutricionales. Una guía de alimentación complementaria general es la siguiente:

1. Cereales y purés de verduras (6 meses)
Se pueden comenzar con cereales sin gluten y purés de verduras suaves, como zanahoria, calabaza, calabacín o patata. Estos alimentos aportan energía y vitaminas esenciales. Es recomendable ofrecer un solo alimento nuevo a la vez durante 3 a 5 días para detectar posibles alergias.

2. Frutas (6 meses)
Las frutas suaves y maduras, como plátano, pera o manzana cocida, se introducen después de las verduras. Son ricas en fibra, vitaminas y antioxidantes, y ayudan a desarrollar el gusto por sabores dulces naturales.

3. Proteínas animales (7-8 meses)
Se pueden añadir carnes magras como pollo, pavo o ternera, así como pescados blancos. Estos alimentos son importantes fuentes de hierro y zinc, que son esenciales para el crecimiento y el desarrollo cognitivo.

6. Legumbres (8-9 meses)
Las legumbres, como lentejas, garbanzos y judías, se ofrecen bien cocidas y trituradas. Son una excelente fuente de fibra, proteínas vegetales y minerales como hierro y magnesio.

4. Lácteos (8-9 meses)
Se pueden introducir yogures naturales o quesos frescos, siempre en cantidades moderadas y evitando la leche de vaca como bebida principal hasta que el bebé cumpla un año. Los lácteos aportan calcio y proteínas de alta calidad.

5. Huevos (8-10 meses)
El huevo es un alimento rico en proteínas y vitaminas. Se recomienda introducir primero la yema cocida, y posteriormente la clara, observando posibles reacciones alérgicas.

7. Alimentos con gluten (6-8 meses)
Los cereales con gluten, como avena, trigo o cebada, se pueden introducir de forma progresiva, observando la tolerancia digestiva del bebé.

Consejos prácticos para la alimentación complementaria

  • Texturas progresivas: comenzar con purés suaves y gradualmente ofrecer alimentos triturados o en trozos pequeños, fomentando la masticación y el desarrollo oral.

  • Evitar sal y azúcar: los bebés no necesitan añadir estos ingredientes; la sal puede dañar los riñones en desarrollo y el azúcar favorece hábitos poco saludables.

  • Alimentación guiada por el bebé: permitir que el bebé explore y tome los alimentos con las manos, favoreciendo la autonomía y la aceptación de nuevos sabores.

  • Variedad y color: ofrecer alimentos de diferentes colores y texturas estimula la curiosidad y asegura un aporte equilibrado de nutrientes.

  • Evitar alimentos de riesgo: miel, frutos secos enteros, pescados con alto contenido en mercurio o alimentos muy duros o pequeños que puedan causar atragantamiento.

Cada bebé es único y puede aceptar nuevos alimentos a ritmos diferentes. La paciencia es fundamental, así como observar cualquier reacción adversa, como erupciones cutáneas, vómitos o diarrea, que podrían indicar alergias o intolerancias. Ante cualquier duda, siempre es recomendable consultar con el pediatra o un especialista en nutrición infantil.

 

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    La vuelta al cole es un momento clave en el año, marcado por nuevos retos y el reencuentro con amigos, pero también por el aumento de la exposición a virus y bacterias propios de los ambientes escolares. Para proteger la salud durante este periodo, es fundamental reforzar las defensas del organismo y mantener hábitos que fortalezcan el sistema inmunológico. Adoptar rutinas saludables puede ayudar tanto a niños como a adultos a afrontar el regreso a las aulas de manera más segura. ¿Cómo podemos reforzar las defensas y energía? Cuando se acaba el verano y volvemos a la rutina, niños y adultos se encuentran con un entorno más reducido y concentrado que puede estar cargado de virus y bacterias, estando más expuestos a ellos.  Esto nos puede llevar a una bajada de defensas y que nos enfermemos con más facilidad. De ahí la importancia de reforzar nuestro sistema inmune en esta época, que preparemos nuestro sistema inmune para cuando retomemos la vuelta al cole, que no caigamos enfermos de forma recurrente y que podamos mejorar el rendimiento para un buen estado de salud. Bajada de defensas ¿por qué ocurre? Hay épocas en las que los cambios en las rutinas se ven reflejados en nuestras defensas. Por ejemplo, los cambios de horarios, los de temperatura (empieza a hacer más frío), menos exposición solar (y por tanto, menos cantidad de vitamina D), vuelta al estrés académico o laboral o incluso un mayor contacto con personas en espacios más cerrados y poco ventilados. Todo esto afecta directamente a nuestro sistema inmune, teniendo consecuencias como: Más resfriados. Cansancio y decaimiento. Menor rendimiento físico e intelectual. Mas riesgo de infecciones graves respiratorias. Claves para reforzar el sistema inmune A pesar de lo mencionado anteriormente, tenemos consejos para mejorar y reforzar las defensas y nuestro sistema inmunológico. Tanto mantener buenos hábitos saludables como utilizar suplementos que nos ayudan a ese refuerzo para aquellas personas que lo necesitan: Alimentación variada y equilibrada: incluir alimentos ricos en micronutrientes esenciales para la salud, como frutas, verduras, legumbres y proteínas de calidad nos aportará gran cantidad de vitaminas como la A, C, D y E. También minerales como el zinc, selenio o el hierro, que ayudan a que nuestro organismo funcione. correctamente y tengamos un sistema inmune saludable. Tener un buen descanso para conseguir un sueño de calidad: lo ideal seria dormir entre 8-10 horas dependiendo de las necesidades de cada persona. Pero descansar las horas necesarias es indispensable para la regeneración celular y producción de citoquinas (intervienen en la defensa del organismo frente a infecciones). Ejercicio frecuente: las actividades y sobre todo si son al aire libre son muy importantes para mejorar el estado de ánimo y mejorar las defensas de nuestro organismo ya que favorecen la producción de vitamina D, vitamina esencial para el sistema inmunológico. Suplementos nutricionales: si tenemos algún déficit o necesitamos una ayuda extra de forma oral de estos micronutrientes, podemos ayudarnos de complementos que nos lo aporten. Por ejemplo esto viene muy bien en épocas de mas desgaste o en cambios de estación que nuestro organismo se ve mas expuesto a factores ambientales que debilitan nuestras defensas. ¿Qué suplementos puedo tomar para ello? Bion 3 Defense: este complemento multivitamínico, no solo aporta micronutrientes que potencian ese sistema inmunológico, si no que también mejora la flora intestinal para que nuestro organismo pueda defenderse de los agentes externos que pretenden desencadenar una infección o enfermedad.  Inmunomix : este producto actúa como una defensa de la cavidad oral a modo de barrera para proteger de agentes externos que quieran causar una infección como bacterias o virus, pero también de agentes que causan irritación como polvo, humo, aire seco o contaminación. Naturamix Refuerzo: es muy efectivo en periodos de mayor decaimiento o más desgaste. Porque sobre todo nos ayudará a mejorar el cansancio y fatiga gracias a ingredientes como la jalea real o el cyanidin, que es una combinación de frutos rojos. Multicentrum Energia Doble: esta referencia tendería su foco en la producción de energía y mejorar la vitalidad, sobre todo por ingredientes como la vitamina b12, la vitamina C y otras vitaminas del grupo B, o minerales como el magnesio, el calcio o el zinc. Vitamina C Naturcomplex: no podía faltar la vitamina C en este listado. Y es que la vitamina C entre sus funciones esta reforzar el sistema inmunológico, además de mejorar el cansancio y la fatiga. Por lo que no podemos dejar de incluirla en este listado. Es importante mencionar que ninguno de ellos sustituirá a una dieta equilibrada. Debemos aportar los nutrientes necesarios a través de la dieta. Aunque es muy buena opción que en periodos de mayor requerimiento o desgaste, nos ayudemos de suplementos como los mencionados anteriormente para mejorar nuestro sistema inmunológico, reducir el cansancio y la fatiga para que la vuelta al cole sea lo más llevadera posible.
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    Silvia Del Río Blanco
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